(Prä-) historische Ernährung und Mobilität

Die Untersuchung der Isotopenzusammensetzung verschiedener Elemente in menschlichen Überresten ist in den vergangenen Jahrzehnten für eine Reihe von Fragestellungen zu einem bewährten Standardverfahren geworden. Sie liefern wichtige Informationen v.a. zur Ernährung oder zu Migrationsereignissen. Die SAM verfügt über ein Labor zur Analyse stabiler Isotope in dem vor allem Extraktionen für die Analyse von Strontium, Stickstoff und Kohlenstoffisotopien vorgenommen werden.

Aktueller Schwerpunkt diesbezüglicher Forschung sind Fragen der Mobilität und Ernährung von der Spätantike bis in das Frühmittelalter Bayerns.